تخزين البطاطس مفيش اسهل من كده
- 5 كيلو بطاطس
- مياه
- خل
- ملح
- زيت
-
1
5كيلو بطاطس او حسب الكميه اللى انتي عوزاها
-
2
ثم تقطعيها صوابع وتغسليها كويس
-
3
تجيبي حله نصفها مياه وكوب خل ومعلقتين ملح وتسبيها تغلي
-
4
واول ما تغلي تحطي البطاطس غلوة واحده وتطفي عليها
-
5
وتجيبي مصفة وتصفي البطاطس وتسبيها تصفي كل المياه اللي فيها
-
6
وبعد ما تتاكدي انها اتصفت كويس
-
7
تجيبي نصف كوب زيت او أقل على حسب الكميه
-
8
وتقلبيهم وتحطيهم فى اكياس التخزين
-
9
وتوضع في الفريزر